Für die meisten von uns scheinen sich Meeresschutz und Harpunenangeln gegenseitig auszuschließen. In der Karibik werden Pterois volitans (oder roter Feuerfisch) heutzutage sogar von den vorsichtigsten Wächtern des Meeres als Freiwild angesehen. Eco-Tour-Unternehmen bieten Reisen nach Belize an, bei denen Feuerfische getötet werden. Jamaikanische Restaurants kochen jetzt stolz Feuerfischgerichte und stellen sie auf ihre Speisekarten; und Reef, die internationale Gruppe zum Schutz der Taucher, beherbergt regelmäßig “Derbys” von Feuerfischen entlang der Küste Floridas, um zu sehen, wer die meisten dieser stacheligen, unerwünschten Tiere fangen kann. Warum ist der Fisch der Feind Nummer eins im westlichen Atlantik? Es ist so, weil diese schönen, tierischen Fische, die im Indischen Ozean beheimatet sind, eine invasive Art sind und trotz der Bemühungen, sie zu vereiteln, gedeihen. Feuerfische vertreiben einheimische Krabben und Hummer und schrecken Schnorchler ab, die vor den giftigen (wenn auch nicht tödlichen) Dornen des Tieres hüten. Es ist unklar, wie die Fische die interkontinentale Reise von ihren Heimatmeeren an die Küste Nord- und Mittelamerikas unternommen haben. Der Hurrikan Andrew aus dem Jahr 1992, der ein Aquarium in Florida zerstörte und sechs der Fische in die Biscayne Bay auslieferte, wurde in diesen Gewässern bereits in den 1980er Jahren gesichtet. Wie auch immer, die Einheimischen – hatten die Bedrohung der Feuerfische begriffen geschenke – haben unzählige Möglichkeiten gefunden, sie zu entsorgen. Obwohl der Fisch beim Fangen giftig ist, ist er nach 24 Stunden weitaus sicherer zu handhaben, und die örtlichen Köche haben es sich zur Aufgabe gemacht, die Spikes des Fisches abzuschneiden und das zarte, weiße Fleisch zu kochen. Fernsehkoch Gordon Ramsay hat kürzlich auf einer Reise nach Florida sogar ein karibisches Curry mit Feuerfischen entwickelt. In der Zwischenzeit haben Handwerksinitiativen wie der zentralamerikanische gemeinnützige Belize Lionfish Jewellery karibische Handwerker beauftragt, die Stacheln in schildpattähnliche Ohrringe zu verwandeln. Sie haben sich möglicherweise nicht vollständig mit der Umweltbedrohung dieser Art befasst, sind aber mit Sicherheit zu einem stacheligen Problem geworden Ein viel schmackhafterer Vorschlag. Alex Rayner arbeitet für den Kunstverlag Phaidon, ist Mitherausgeber der Biennale für Kunst und Mode und beteiligt sich an The Guardian.